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    快餐也能吃出健康

    作者:上海錦霖餐飲管理有限公司時間:2021-11-23來源:上海錦霖餐飲管理有限公司

     在理想狀態中,我們的飲食一定是精確計劃、營養豐富均衡的。但是在現實世界中我們經常在工作中奔波,有時會因為冗長的會議錯過飯點,有時又需要照顧急著去上課外班的孩子趕緊吃飯。我們還常常因為太累,放棄自己在家做飯而選擇外出就餐。

     快餐,顧名思義,就是相對于慢餐而言,可以在短時間內吃完,甚至在工作場所和路上吃掉。因為需要速戰速決,所以人們想當然地降低了對它的要求。甚至有很多人以為,快餐只要保證衛生就行了,實在不能有更高的要求。其實不然,只要用餐的人有營養平衡的意識,快餐一樣可以吃出健康來。作為一餐,它需要供應相當于1天三分之一左右的營養成分,其中要含有淀粉類主食、蔬菜、富含蛋白質的肉蛋奶或豆制品。而做到這一點,并沒有那么難,快餐中有一些經典的搭配完全可以滿足這個要求。

      你對“健康”二字的理解或取決于你制定的飲食計劃,或者你對有機物以及非轉基因食物的要求標準。其實在外吃一次健康的餐食比你想象中要容易的多。

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